среда, 10 апреля 2013 г.

Роза


Роза



Искусство создания благовонных масел и бальзамов пришло в Древний Рим из Египта и достигло здесь невиданного размаха. Душистое сырье стало куда более разнообразнее: тут цветы апельсиновых деревьев, лимонная и апельсиновая цедра, измельченная древесина кипариса, фиалки, лилии, лаванда, мята. И конечно, розы.



Никто не знает, когда и где появилась на земле красавица роза. Ясно только, что уже многие тысячелетия назад люди ценили ее за красоту и благоухание. При раскопке древнего строения на Ближнем Востоке была обнаружена роспись с орнаментом из роз. Роспись была создана около четырех тысяч лет до нашей эры. Позднее царицу цветов завезли в Древнюю Грецию. Оттуда она попала в Рим и сразу завоевала всеобщее признание.

Царица цветов пользовалась таким почетом, что под плантации роз стали отводить даже те участки, где еще недавно возделывали пшеницу. Тысячи рабов сгоняли на плантации, чтобы выхаживать прекрасные цветы. Но роз все-таки не хватало. Тогда их стали привозить с островов Мальта и Кипр.

Благодаря создателям благовоний ароматом роз можно было наслаждаться в любое время года – цветы будто становились неувядаемыми.

Благовонные масла с помощью особого устройства на полке разбрызгивались в общественных помещениях во время сборищ и собраний. Ароматный «дождь» падал на гостей, собравшихся в домах богатых римлян. В термах – знаменитых римских банях – омовение завершалось умащением тела благовонными маслами.

Впрочем. В Риме для создания благовоний пользовались не только растительными маслами, но и животными жирами. Например, салом. И оно обладает вбирать в себя запахи. Но с салом куда больше хлопот.
Прежде всего его надо избавить от малейших примесей. А это долгий и тонкий процесс.

Сотни тысяч лепестков погружаются в очищенное расплавленное сало. Когда лепестки отдадут свой аромат жиру. Превратятся в бесформенные комочки, их отожмут и заменят свежими. Потом все повторится сначала…

Но надо позаботится, чтобы аромат благовоний был стойким…

Для этого пользовались душистыми смолами: стираксом, ладаном, его «землячкой» аравийской смолой миррой. Но и тут свои тонкости. Надо знать, какая смола больше годится, сколько ее требуется. Только тогда аромат станет более глубоким, стойким.

Впрочем, не только смолы могут влиять на долгосрочность аромата. У каждого мастера есть свои, подсказанные опытом находки.


Комментариев нет:

Отправить комментарий