Мускус

В горной части Восточной Сибири обитает изумительный зверек – кабарга
(мускусный олень). Он прыгает с какой-нибудь отвесной скалы и кажется, что
вот-вот разобьется. Но нет – стоит как раз на самом выступе скалы. Кабарожка –
так ласково называют животное таежные охотники.
Шубка зверька шоколадно-бурая, слегка пятнистая. Но прославила кабарожку и
стала ее бедой ее мускусная железа/ или/ как ее называют иначе, «кабарговая
струя».
Мускусная железа – небольшой мешочек. Наполненный веществом коричневого
цвета, которое обладает своеобразным сильным запахом. Самцы кабарги метят им
границы своих владений, заявляя собратьям, что участок занят и без боя его не
уступят.
Мускус – одно из ценнейших душистых веществ животного происхождения. Многие
из этих веществ в том виде, в каком они находятся в организме животного, имеют
неприятный, порой отвратительный запах. Таким свойством обладает и амбра, и
цибет, и мускус.
Аромат большого количества мускуса действительно приятным не назовешь – он
может вызвать тошноту. Зато его слабый раствор напоминает благоухание цветка. К
тому же стойкость запаха поразительна. Попадет крохотная частичка вещества на
одежду – не отделаешься.
Шестьсот лет назад в Иране была построена единственная в своем роде пахучая
мечеть. Камни ее стен скреплены раствором, к которому добавляли мускус. Запах
ее ощущается до сих пор. В железке кабарги всего 30 граммов мускуса, и ради
него ежегодно истреблялись тысячи мускусных оленей.
Комментариев нет:
Отправить комментарий